Untersorten:
- Weiße Sorten (müssen durch Einknicken der Blätter vor Sonne geschützt werden)
- Violette/Grüne Sorten (Romanesco Typ, dekorativ)
- Keimtemp.: 15–20 °C
- Saattiefe: 1 cm
- Reihen-/Pflanzabstand: 50 x 50 cm
- Boden/Standort: Nährstoffreich.
- Kulturzeit / Ernte: September – Oktober.




