Empfindliche Stauden und viele Kübelpflanzen sind im Januar auf einen zuverlässigen Winterschutz angewiesen. Frost, wechselnde Temperaturen und kalter Wind können ansonsten Wurzeln und Triebe schädigen. Deshalb lohnt es sich, vorhandene Abdeckungen zu kontrollieren: Liegen Vlieshauben noch richtig, sind Jutesäcke verrutscht, ist das Schutzmaterial (z.B. Reisig, Laub, Stroh) noch ausreichend dick? Nach starken Winden oder Schneefällen müssen Abdeckungen oft neu ausgerichtet oder ergänzt werden. Besonders Kübel auf Terrasse und Balkon reagieren empfindlich, da ihre Wurzeln nicht im schützenden Boden, sondern in relativ dünnwandigen Gefäßen sitzen. Eine Umwicklung mit Noppenfolie, Vlies oder Kokosmatten und das Unterlegen von Holz- oder Styroporplatten vermindern das Durchfrieren.
Gleichzeitig darf unter dem Schutz keine dauerhafte Nässe oder Fäulnis entstehen. Deshalb ist es sinnvoll, Staudenabdeckungen gelegentlich zu kontrollieren: Liegt zu viel nasses Laub direkt auf den Pflanzen, sollte es etwas gelockert oder teilweise entfernt werden, ohne den Frostschutz ganz aufzuheben. Immergrüne Kübelpflanzen im Kalthaus oder geschützten Außenbereichen brauchen zudem ausreichend Licht und angepasste Feuchtigkeit. Mit etwas Aufmerksamkeit im Januar kann man Winterschäden deutlich reduzieren und dafür sorgen, dass die Pflanzen im Frühling kräftig austreiben.
